Holunderhimmel

Am Donnerstag habe ich mit meiner Mutter Holunder für Holunderblütensirup gepflückt. Ihre Freundin hat im Garten einen Bilderbuchholunderbaum.
Während die beiden eifrig die Blüten abgezwickt haben, habe ich den wunderschönen Holunderhimmel eingefangen.

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Das Rezept für den Holunderblütensirup zeige ich euch, sobald er fertig ist. Momentan steht er noch im Kühlschrank und zieht. Es gibt so viele verschiedene Rezepte im Internet und bei einigen ist mir aufgefallen, dass sie ziemlich ungenau oder schlichtweg falsch sind. Es ist zwar nicht schwer, Holunderblütensirup herzustellen, aber man muss doch einige Dinge beachten.

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Weitere Himmelsvariationen gibt es bei Katja

10 Kommentare

    • Ja, endlich wieder strahlend blauer Himmel!

  1. mmm, so fein. ich bin gespannt auf dein rezept – bei mir eben zuletzt alles gleich vergoren und seither nicht mehr wieder probiert; blüten gäbe es noch …
    liebe grüße von ulma

  2. ganz gRoßes wow. was füR bildeR.
    gespannt auf dein Rezept, auch wenn hieR niRgendwo holundeRblüten zu finden sind. abeR füR späteR, wenn ich mal auf welche tReffe.
    liebe gRüße. käthe.

  3. Dein zauberhafter Holunderhimmel ist einfach großartig!
    So himmlische Fotos, herrlich! Bei uns blüht der Holunder leider noch nicht…

    Liebe Sonntagsgrüße,
    Sabine

  4. ganz tolle Bilder!!! Könnte sie mir stundenlang ansehen und hab mir eins als Desktophintergrund geklaut^^ Komm mich gerne auch mal besuchen:)

    • Hallo Tonja,

      vielen Dank, das ist wirklich ein schönes Kompliment!

  5. Wow, was für Traumbilder!!!!!!!

    Und ich habe gerade mal gelauert :
    MeinHolunderblütensirup (uff , was für ein sperriges Wort!) -Rezept ist ein Anderes, als deines.
    Werde es am Sonntag posten, da ich bis dahin unentwegt Geburstage feiere;-)
    LG, Monika

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